Budapesten született, 1937. február 12-én. 1956-tól Rózsahegyi Kálmán színiiskoláját végezte. 1958-ban a Vígszínház, majd 1959-ben a Békés Megyei Jókai Színház szerződtette. 1967-től 1974-ig az Állami Déryné Színházzal járta az országot, majd 1974-től ismét a Jókai Színház tagja lett, és nyugdíjba vonulásáig itt játszott, közel 150 szerepet. Nagy drámai erejű és kitűnő humorú színész volt. Élete során két feleségét, ápolta és temette el. Az első: Cseresnyés Rózsa színésznő, a második: Deák Ildikó súgónő volt.

Gyurcsek Sándor augusztus 24-én hunyt el Békéscsabán.

Utolsó útjára 2010. szeptember 8-án, 15 órakor kísérjük, a békéscsabai Berényi úti temetőben.